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28 novembre 2010 7 28 /11 /novembre /2010 17:46

J'ai découvert cette recette sur le blog d'Amélia, Les Bidules de Mimi

Allez jetter un coup d'oeil sur ce blog qui est pour moi une véritable Malette à trésors pour tous les gourmands!!

 

 

Alors, je vais vous révéler mon coup de coeur!...


 

IMGP0822.JPG

 

Ingrédients:

 

- Une pâte feuilletée au beurre

- Une tranche de jambon

- Du fromage de chèvre

- De la crème fraiche

- Des fines herbes

- Du gruyère & du parmesan

- Du sel & du poivre

- Un peu de lait

 


IMGP0824---Copie.jpg

 

 

Recette:

 

1. Découpez 10 cercles dans votre pâte feuilletée.

2. Mélangez un peu de crème avec du sel, du poivre et les fines herbes.

 

3. Découpez le jambon en fines lamelles. Ajoutez le à la crème, ainsi qu'un peu de gruyère.

 

4. Déposez sur chaque cercle de pâte feuilletée une cuillère à café de ce mélange, avec une tranche de fromage de chèvre. Refermez bien en pinçant les bords.

 

5. Préchauffez le four à 150°C.

 

6. Badigeonnez chaque demi-lune de lait avec un peu de gruyère et de parmesan.

 

7. Enfournez et laissez cuire jusqu'à ce que les chaussons soient bien dorés.

 

Voilà c'est prêt!

 

En entrée ou en plat principal ou en apéritif...Chaud ou Froid... c'est à vous de choisir comment les déguster!!

 

 

Alors, Bonne Dégustation!!

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commentaires

Mademoiselle Pâquerette 06/12/2010 12:25


Merci beaucoup de nous avoir fait partager cette recette et par la même occasion un joli blog!


Melle Mimi 07/12/2010 14:26



^^ Bisous miss



martine créations 30/11/2010 20:16


coucou . Merci mille fois pour ton passage chez moi ; Dis moi , ta recette ne demande qu'à être goûtée ; quelle dégustation !!! je vais le faire avec ma fille qui veut être traiteur . Merci pour ce
bon choix ; Bisous . Martine


Melle Mimi 01/12/2010 19:18



Coucou Martine!c'est avec plaisir que je passe souvent sur ton blog!!Il y a tellement de jolies choses! Oui, elle est
vraiment délicieuse cette recette et en plus très simple! tu m'en diras des nouvelles! Bisous et bonne soirée



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